poniedziałek, 5 grudnia 2011

Przepis: Pizza

Przepraszam że dopiero podaję obiecany przepis, ale niestety dopadło mnie przeziębienie.
Składniki:
2 szklanki mąki
połowa kostk drożdży
łyżeczka cukru
3/4 szklanki wody.
Do miski wsypać 2 szklanki mąki, w szklance rozkruszyć drożdże z łyżeczką cukru.
Rozkruszone drożdże przełożyć do miski z mąką, wlać 3/4 wody, całość wymieszać i ugnieść.
Ciasto odstawić w ciepłe miejsce na około pół godziny do wyrośnięcia, w tym czasie przygotować składniki np. (pieczarki, szynkie, paprykie,
ogórek konserowy, kukurydze).
Po wyrośnięciu ciasta rozwałkować je i wyłozyć na blaszce od piekarnika, posmarować spód keczupem, wyłożyc składniki.
Pizze radzę posypać serem na chwile przed końcem pieczenia ponieważ będzie ciągnący.
Czas pieczenia: aż spód będzie zarumieniony.
Przepis otrzymałam od koleżanki Moniki.


1 komentarz: